봉산찜갈비
봉산찜갈비를 찾아주셔서 감사합니다
안녕하세요
봉산찜갈비 2대째 운영을 맡은 최병열입니다
50년 넘게 한결같이 저희 가게를 찾아주신 여러분께 감사의 말씀을 드립니다.
봉산찜갈비는 1960년대 말 현재 자리에서 모친인 이순남 여사님께서 처음으로
개발하신 매콤하고 마늘향이 강한 갈비찜 요리법으로 지금까지 변함없이 한자리를
고집하여 현재는 동인동 찜갈비의 원조집인 "봉산찜갈비"로 50년 넘게 영업을 이어가고 있습니다.
지금까지 많은 곳에서 체인점 문의를 받고 있지만, 진정한 전통 음식 문화의 계승과 고유한 맛의 유지 하고
오시는 손님께 더 나은 서비스를 위해 한결같은 모습으로 지금의 자리를 지켜나갈 것을 약속합니다.